液みそでレンコンピザトースト
GoGo島みかん
作り方
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1
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食パンはめん棒でのして、ペタンコにする。クリスピーなピザの食感に近くなります。
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2
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①はめん棒がなければ手のひらでぎゅうぎゅうしてもいいし、ラップで代用してもいいし、省いても結構です。
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3
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スライサーか包丁でレンコン、ピーマン、ベーコンを切っておく。レンコンもピーマンもこれくらいの量を目安に。
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4
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パンに液みそを塗ります。Mを描くくらいが適量です。
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5
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液味噌をスプーンで満遍なく広げます。
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6
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レンコンを満遍なく広げ
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7
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チーズ、
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8
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ピーマン、ベーコンを載せてトースターで焼く。
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9
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トースターで焼いて出来上がり。
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10
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出来上がりです。
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コツ・ポイント
本格的にピザとして作ってみても美味しいと思います。野菜はあるもの色々お試しすると楽しいですね。
このレシピの生い立ち
液みそクックモニターに当選したので考えたレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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