角煮のせうどん

角煮のせうどん
先日作った豚の角煮♪お昼ご飯にうどんにのせて食べてみました。角煮はラーメンにしかあわない…って思っていましたが、鰹だしの香るうどんにトッテモマッチしていました。

材料 (1人分)

艶うどん
一袋
角煮
お好きなだけ(今回は一切れ)
煮卵
1/2個
ねぎ
5センチ
500ml

1

写真

艶うどんを規定の時間煮る。

2

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麺を煮ている間に、角煮&煮卵温め、ねぎは千切りにする。

3

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麺が煮えたら、器に移して、角煮&煮卵&ねぎを添え完成。

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

先日作った豚の角煮が余っていたので、角煮を使いお昼ご飯を・・・と考えたとき、モニターで当たった艶うどんがあったので、うどんの上に角煮をのせてみました。豚の角煮をのせたりするのはラーメンにしかあわないだろう・・・なんて思っていたのですが、意外や意外、鰹だしの香る汁とトッテモあいました。
レシピID : 496857 公開日 : 08/01/29 更新日 : 08/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/01/29

First tsukurepo mark
写真

ランチに。美味しかったです~。。

サーフブレイド

つくれぽありがとうございます(*^_^*)