マフィン風おやつ

マフィン風おやつ
正しい作り方ではないですから~~^^;
縁がちょっと焦げましたが、さくさくで良いかも…。ついつい焼きたてに手を出してしまいますぅ~(p≧▽)p♪

材料 (直径6㎝位のアルミカップ6個分)

薄力粉
60g
バター
60g
1個
牛乳
大さじ1
砂糖
50g

1

小麦粉とベーキングパウダーは、あわせてふるっておく。

卵、牛乳、バターは、室温に戻しておく。

2

バターをクリーム状に練り、砂糖を混ぜ、よく合わさったら、卵と牛乳を入れ、よく混ぜます。

このあたりでオーブンの予熱開始。
(190℃-15分)

3

粉を少しづつ混ぜていき、粉が見えなくなるまで混ぜる。

4

スプーンなどですくいながら型に入れ、オーブンへ。

焼き時間は、15分くらいですが、機種によって異なりますので、ご注意ください。

コツ・ポイント

手順2で、ダマダマになっても、型に入れた時、ブサイクでも、大丈夫でした。プリンの型を使用される方は、バターを塗るか、紙の型(アルミカップの間に入ってるやつとか…)を入れると外しやすいです^^

このレシピの生い立ち

フツーに作ると手間も時間もかかって・・・。日々、手を抜く方法、探索しております(^^)ヾ
レシピID : 496882 公開日 : 08/01/29 更新日 : 08/01/29

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