メレンゲクッキー

メレンゲクッキー

Description

サクサクしていてとても美味しいです。キャラクターにしたり丸のままでも可愛いかも知れませんね。

材料

卵白
1個分
粉砂糖
40g
10g
チョコレート
適量
着色料
適量

作り方

  1. 1

    写真

    メレンゲを作ります

  2. 2

    写真

    粉砂糖(40g)を3回に分けて入れます

  3. 3

    片栗粉(10g)をいれる

  4. 4

    写真

    着色料をお好みの色になるまで入れて混ぜます(何色か作りたい時は小皿に分けて着色する)

  5. 5

    写真

    好きな大きさ、形に絞る

  6. 6

    写真

    100℃90分で余熱して焼きます

  7. 7

    焼き終わったら10分程中で放置します

  8. 8

    写真

    そしたら取り出して溶かしたチョコレートなどで顔などを書きます

コツ・ポイント

しっかり焼かないと中からの水分でまたベトーってしてしまいます。しっかり焼いてしっかり乾燥しましょう。保存はジッパー袋なので密閉して保存しましょう。

このレシピの生い立ち

卵白が余ったので作ってみました。砂糖はもう少し少なくてもいいかもしれません( ´・ω・`)
レシピID : 4968899 公開日 : 18/03/07 更新日 : 18/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2019年12月2日

初れぽ

上手くぷーさんにならなかったけど、味は美味しかったです。

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