メレンゲクッキー

メレンゲクッキー

Description

サクサクしていてとても美味しいです。キャラクターにしたり丸のままでも可愛いかも知れませんね。

材料

卵白
1個分
粉砂糖
40g
10g
チョコレート
適量
着色料
適量

作り方

1

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メレンゲを作ります

2

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粉砂糖(40g)を3回に分けて入れます

3

片栗粉(10g)をいれる

4

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着色料をお好みの色になるまで入れて混ぜます(何色か作りたい時は小皿に分けて着色する)

5

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好きな大きさ、形に絞る

6

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100℃90分で余熱して焼きます

7

焼き終わったら10分程中で放置します

8

写真

そしたら取り出して溶かしたチョコレートなどで顔などを書きます

コツ・ポイント

しっかり焼かないと中からの水分でまたベトーってしてしまいます。しっかり焼いてしっかり乾燥しましょう。保存はジッパー袋なので密閉して保存しましょう。

このレシピの生い立ち

卵白が余ったので作ってみました。砂糖はもう少し少なくてもいいかもしれません( ´・ω・`)
レシピID : 4968899 公開日 : 18/03/07 更新日 : 18/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2019/12/02

First tsukurepo mark
写真

上手くぷーさんにならなかったけど、味は美味しかったです。

マイキ175