ささみとレタスのわさびポン酢和え
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし沸騰したらささみを入れる。
一旦熱が下がるので再度沸騰したら火を止めて蓋をし約10分放置。
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2
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レタスとキュウリを千切りにする。
ポン酢とわさびは混ぜ合わせておく。
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3
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ささみに火が通ってるのを確認したら細かくさいて混ぜ合わせておいたポン酢とわさびを入れ混ぜ合わ冷蔵庫で冷やし完成♡
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コツ・ポイント
ササミを鍋に入れ放置する事でパサつかずしっとりした食感になります♡
ポン酢とわさびを入れる時は少しづつ自分好みの濃さにして下さい(*´ω`*)
あたしは結構な量のわさび入れます♡
ポン酢とわさびを入れる時は少しづつ自分好みの濃さにして下さい(*´ω`*)
あたしは結構な量のわさび入れます♡
このレシピの生い立ち
とにかくボリューミーで沢山食べたい時に思いついた一品です。