麺つゆで簡単!蒟蒻の照り焼き(お弁当に)

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Description

お弁当の一品に!簡単、直ぐ出来ます。

材料

板蒟蒻
1枚
麺つゆストレート
大さじ3
醤油
小さじ1.5
みりん
小さじ1.5
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    蒟蒻を麺棒で叩く。

  2. 2

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    蒟蒻を手で2センチぐらいにちぎる。

  3. 3

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    蒟蒻を軽く湯がいて、ザルに取り水気を切る。

  4. 4

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    めんつゆと醤油、みりんを入れて強火で煮込む。

  5. 5

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    水気が無くなるまで炒り煮する。

  6. 6

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    かつをぶしと胡麻をまぶす。

  7. 7

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    出来上がり!

コツ・ポイント

蒟蒻を麺棒で叩くと味が染みやすくなります。

このレシピの生い立ち

蒟蒻が冷蔵庫にあったので、お弁当の一品にしました。
レシピID : 4968953 公開日 : 18/03/17 更新日 : 18/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (22人)
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わたさな2016
リピしました(๑>◡<๑)今回は、ちゃんとストレート麺つゆで作りました♡
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わたさな2016
ストレートめんつゆが無かったので、ちょっと薄くなってしまいました(๑>◡<๑)
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ジャムハム
簡単で美味しかったです♪
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Chikatan☆
お弁当に♪ノンオイルでヘルシー♡手軽に出来て美味しく頂きました♬

ヘルシーで美味しそうなお弁当ですね!レポ感謝♡