ボリュームたっぷり煮込み肉団子

ボリュームたっぷり煮込み肉団子
家族に好評なレシピです!
揚げてないのにボリュームがあるので、メインのおかずにおすすめです。

材料 (二人分)

豚ひき肉
400g程度
玉ねぎ
半分(みじん切り)
1個
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
大さじ2

作り方

1

ビニル袋に☆以外の材料を入れ、よく混ぜます。

2

☆の材料を合わせて鍋でひと煮たちします。

3

写真

そこに1で混ぜた具材をスプーンで丸くなるように入れて煮込みます。

4

煮込み液が少ない場合、5分程度煮込んだ後肉団子をそっと反対側にひっくり返し、全体をまんべんなく液に浸しながら煮込みます。

コツ・ポイント

ビニル袋で混ぜると洗い物も少なくなって楽です。

このレシピの生い立ち

肉団子が好きなのですが、揚げるとカロリーが気になるので揚げないレシピを考えました。
レシピID : 4969112 公開日 : 18/03/07 更新日 : 18/03/07

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