豚のマヨポン丼

豚のマヨポン丼
マヨネーズと味ポンでいただくお丼。
ちょっと新鮮な味です

材料 (2人分)

豚肉
150g
ごぼう
半本
2個
細ねぎ
1本
ひとかけ
マヨネーズ 味ポン
各大さじ2

1

豚肉は食べやすい大きさに切っておく 。   ごぼうはササガキにし ねぎも細かく切っておく。 卵にねぎを入れて 混ぜておく。

2

フライパンで ごぼうを炒め取り出しておく。同じフライパンに豚を入れて炒め しょうが、塩をし卵を入れ ざっくりと混ぜごぼうを入れて火を止める。

3

写真

マヨネーズと味ポンをまで ソースをつくる

4

写真

あたたかいご飯に
3のソースを少しかけ 
2をのせる。
2のソースをかけながらいただく

コツ・ポイント

卵は炒りすぎない ごぼうを入れたら すぐ火を止めて 余熱で・・・
ふわふわに仕上げます。

このレシピの生い立ち

マヨネーズご飯と味ポン あうんですよね~
レシピID : 496913 公開日 : 08/01/29 更新日 : 09/08/12

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