らっきょうの漬け汁で酢大豆

大豆を入れすぎたら、漬け汁が足りなくなるので様子を見ながら入れてみてください。でも多少入れすぎても、酢を足したら大丈夫！？
ダイエットにも最適です！

らっきょうの漬け汁にも栄養がたくさん溶けこんでいるというのを聞き、効率よく摂取するには何がいいかな？と思っていたら、ふと酢大豆のことを思い出し、煎り大豆を漬け込んでみたら思った以上においしく食べることが出来ました。