簡単お菓子★ピーナッツバターのマフィン

簡単お菓子★ピーナッツバターのマフィン

Description

朝ごはんにもできるマフィンです。ピーナッツバターの塩気と生地の甘味がくせになる♡混ぜるだけ簡単のレシピです♪

材料 (マフィン型6個分)

バター
50g
ピーナッツバター
25g
砂糖
40g
2個
牛乳
80ml
薄力粉
160g
アーモンドスライス
適量

作り方

  1. 1

    バター、卵は常温に戻す。材料は全て計量して、薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるう
    オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

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    ボウルにバターを入れて白っぽくなるまで混ぜる。ふんわりしたらピーナッツバターを加えて混ぜる。砂糖を二回に分けて加える。

  3. 3

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    溶き卵を少しずつ加えてその都度泡だて器でよく混ぜる。

  4. 4

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    ゴムベラに持ち替えて牛乳を半分加えてさっくりと混ぜたら、ふるった粉類の半分を入れてさっくりと混ぜる

  5. 5

    残りの牛乳を加えてさっくり混ぜ、粉類を加えてさっくりと混ぜる

  6. 6

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    アーモンドスライスをひとつかみ加えてさっくりと混ぜる

  7. 7

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    バターを塗った型に生地を入れ、最後にアーモンドスライスをトッピングする。

  8. 8

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    180℃に予熱したオーブンで30分程度焼いたら完成!

  9. 9

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    2018-05-01 任期検索1位ありがとうございます!

コツ・ポイント

★バターと卵は常温に戻しておきます。冷たいと分離しやすくなります。
★ピーナッツバターは塩気が多少のあるものを使用しています。塩気と甘味のバランスが美味しいです♡
★アーモンドが上に来るように最後にもトッピングします。

このレシピの生い立ち

ピーナッツバターをお菓子に使いたくて♪焼きたてはほんわり、翌日からしっとりします。朝ごはんにもおすすめです♡
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レシピID : 4969403 公開日 : 18/03/11 更新日 : 18/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2023年2月3日

焼けました!食べるのが楽しみです。レシピありがとうございます♪

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2022年10月27日

とっても簡単に作ることが出来ました♪

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2021年4月8日

なぜだかビスケットみたいになってしまった、、これはこれでおいしい♪ふわっとピーナッツバターが香っていい感じ!

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2019年9月25日

バナナを入れて焼きました。美味しかったです