ピッツァミックス生地でかぼちゃブレッド

ピッツァミックス生地でかぼちゃブレッド
優しいかぼちゃ風味の食事パンです(ノ´∀`*)

材料 (パウンド1台分)

ピッツァミックス粉(SHOWA)
1袋(200グラム)
かぼちゃ
120グラム
1個
粉チーズ
適宜

1

型に敷紙を敷いておく。

2

かぼちゃはレンジで柔らかくして潰し、粗熱をとっておく。

3

ボウルに材料を全て合わせ、よく混ぜ合わせる。

4

型に流し込み2~3度軽くトントンと落として空気を抜き、表面をならす。

5

粉チーズを振りかけて(分量外)、180℃に余熱したオーブンで40分ほど焼く(途中15分頃ナイフで切り込みを入れる)。

6

こんがり焼き目がついて、竹串で刺しみてベトベトした生地が付いてこなければ出来上がり♪

7

写真

もっちりふんわり、リュスティックのような食感です^^♪

コツ・ポイント

かぼちゃの水分で生地の状態が変わってくると思います。今回は水分が少な目だったので、締まった生地でした。弛い生地なら、高さも出たふんわりとした焼き上がりになると思います。

このレシピの生い立ち

よく使うピザミックス粉のアレンジです。
レシピID : 4969610 公開日 : 18/03/16 更新日 : 18/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ミッキーアン 2018年03月22日 13:55
しじみさん こんにちは

 お引越し お疲れ様。
少し落ち着かれたころでしょうか。

 卒園 おめでとうございます❀
春からは また少し お兄ちゃんになった
息子クンの姿が見られますね♪

 我が家の息子クンも春から中学生。
まだまだ子供だけど…頼りないけど・・・
でも少しずつ大きくなっているんだなと
実感することも多くて。

 月・火と大阪へ親子二人旅♪
大阪城・ユニバと 息子クンの行きたかった
場所で弾けてきました。
(筋肉痛で足腰痛いです(笑))

 ユニバ最高❢ またすぐにでも行きたい
気持ちでいっぱいです。
ディズニーも行きたいんだけど ちょっとが
遠くてね〰ww 

 こちらは今日も冷たい雨。
息子クン 春休みを満喫中。少しはお勉強も
してくれるといいんですけどね(#^^#)

 それでは また

 引き続き よい一日を。