☆絶品!!タイ風バジルご飯☆

☆絶品!!タイ風バジルご飯☆
簡単にタイのご飯ガパオが出来ちゃいます!!半熟目玉焼きを乗せて~^^
大きなお口でいただきましょう!!

材料 (2人分)

鶏肉(粗いみじん切り)
1枚
5~6枚
適量
蓮根(粗いみじん切り)
5cm
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
適量
大さじ2
☆酒
大さじ2
2個

1

にんにくはみじん切り。唐辛子は半分に切り種を取り出しておく。

2

鶏肉・蓮根は粗いみじん切りに。
バジルは手でちぎっておく。

3

フライパンにごま油をいれ、ニンニク・たかの爪を入れ、香りが出たら鶏肉・蓮根を順に入れて炒める。

4

火が通ったら☆の調味料を入れ味付け。 残りの松の実とバジルはココで加える。

汁気は少し残す。
ご飯と一緒に盛り付ける。

5

半熟目玉焼きを作ってご飯に乗せたら完成!!

コツ・ポイント

食感の違う、蓮根や松の実を加えて
『香り・味・食感』で楽しめるようにしました!

ピーマンやにんじんを加えても美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

タイのガパオが大好きで、味を思い出しながら作ってみたら主人から美味しい!と太鼓判を頂きました!!
レシピID : 496975 公開日 : 08/01/29 更新日 : 08/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/03

First tsukurepo mark
写真

とても好きな味でした~。目玉焼き失敗(笑)!また作ります。

メェメェ

美味しそうです!是非また作ってくださいね♪