中華料理店の前菜Ver~シャキ②ポテト❤

中華料理店の前菜Ver~シャキ②ポテト❤
★話題入り感謝★
これはすごく美味しいです♪シャキシャキおじゃがの中華風甘酢和えと言った感じ(*´∇`*)

材料 (4人分)

じゃが芋
2個
ピーマン
1個
人参
2cm
✿中華風甘酢
お酢
大さじ2
小さじ1/4~1/2
砂糖
小さじ1.5
一つまみ
サラダ油(葱油があるとなおいい)
小さじ1

1

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ピーマン、人参は極千切りに、じゃが芋も極千切りにして水に良くさらしてデンプン質を取っておきます。タレの材料は合わせて置いてください。

2

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①の野菜を熱湯でサッと茹で(30秒ほど)良く水気を切り、熱いうちにタレと和え、よぉ~く冷やして召しあがれ(。→∀←。)

3

写真

15.12/12
おかげさまでこちらも話題入り❤
女神ユーロンちゃんはじめ皆さま感謝です❤

コツ・ポイント

ピーマンが味の決め手に!是非少量でも入れてください♪

このレシピの生い立ち

馴染みの中国人が経営されている中華料理店で本日教えていただいたレシピを早速おさらいしながらUP❤
調味料の分量は内緒だったので自分で試行錯誤してみましたw
レシピID : 497014 公開日 : 08/01/29 更新日 : 15/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

18/03/15

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サラダ油→胡麻油で。味が馴染むに連れ、更に美味しくなりますね♪

kucina

美味しく食べていただけ嬉しいです!れぽありがとうーっ!

17/07/13

写真

ジャガ芋シャキ②で美味でした〜♪初めての食べ方で感激☆有難う♡

chichankun

気に入っていただけ嬉しいです❤︎れぽありがとうーっ!

16/11/26

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彩りよく出来ました!ありがとうございました。

kimi4desu

気に入っていただけたら嬉しいです❤︎れぽありがとうーっ!

16/07/30

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彼がとても気に入ってくれました!さっぱり美味しかったです♡

komugiko4

毎日暑くてサッパリがいいよね>< れぽありがとぉ❤

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タロすけ 2008年10月13日 22:12
papikunちゃん☆

お久しぶりです^^
ご出産おめでとうございま~~す!!
そろそろかな?もう生まれたかな?と思ってたら
とっくだった><

睦斗くん、いいお名前~❤
我が家にも先月11日に甥っ子ちゃんが誕生したの!
今は10日も早い分違いは大きいけど、長い目でみると
同じタイミングで成長していくんだねぇ^^
papikunちゃん、これからどんどん寒くなっていくし
あまり無理しないようにね☆
大好きなお料理も今はほどほどに♪

改めて、おめでとう❤❤