お弁当に!焼肉のタレでさつま揚げ大葉巻き

お弁当に!焼肉のタレでさつま揚げ大葉巻き

Description

大葉の香りがふわっと上品♪「玉ねぎ天」に食欲をそそる焼肉のタレをからめて大葉をひと巻き!お弁当にもおつまみにもぴったり。

材料 (2人分)

紀文「シャキッと玉ねぎ天」
2枚
大葉
4枚
焼肉のタレ
小さじ1
サラダ油
適量

作り方

1

写真

今回は、紀文「シャキッと玉ねぎ天」を使います。

2

玉ねぎ天は半分に切る。

3

フライパンにサラダ油を入れ、<2>を弱火でこんがりと両面焼き、焼肉のタレをからめ、火を止めて粗熱をとる。

4

大葉は軸を取って、<3>に1枚ずつ巻く。

コツ・ポイント

「玉ねぎ天」はソフトな食感を残すために、弱火でまわりがこんがりする程度に焼きましょう。熱いうちに巻くと大葉の香りも飛びやすいので、粗熱が取れてから巻いてください。

このレシピの生い立ち

「玉ねぎ天」に焼肉のタレをからめて、大葉を巻くだけ。このひと手間で、シンプルながらも、気の利いた一皿に。さっと作れておしゃれな大葉巻きは、お弁当のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです!お好みで七味をふっても。
レシピID : 4970171 公開日 : 18/04/06 更新日 : 18/04/06

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