簡単そうめんチャンプル☆
作り方
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1
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そうめんは少し硬めに茹でておきます
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2
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人参は細長く切って
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3
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玉葱も薄切りにしておく
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4
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ハムも細長く切っておきます
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5
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フライパンにごま油をひき玉葱と人参を中火で炒め 色が変わってきたらハムも入れ炒める
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6
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①の素麺を入れてツナ缶を油ごとかける
ツナ缶の油で素麺がほぐれます
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7
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調味料の全てを入れて混ぜてください
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8
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全体に火が入ってきたら 具材を端に寄せて空いたスペースに お好みで卵を焼きます
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9
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手早く箸で混ぜて炒り卵にして全体に混ぜていきます
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10
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お皿に盛り付けてお好みで青ネギをのせたら完成です!
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11
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2018年3月17日そうめんチャンプルで人気検索トップ10入りしました
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2018年6月9日に話題入りしました
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2019年9/22に人気検索1位になりました
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2020年3/13(金)に扶桑社様より発売されましたクックパッド本「みんなに人気お弁当おかず」に掲載されました
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コツ・ポイント
ツナ缶の油は捨てないで 素麺の上から油ごとかけると素麺がほぐれやすいです
炒り卵もフライパンの端っこで作ると時短になります
炒り卵もフライパンの端っこで作ると時短になります
このレシピの生い立ち
そうめんが余った時に作るメニューです
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