簡単 づけ丼

簡単 づけ丼
どんな刺身でも合うので一度作ってみてください。

材料

刺身 (残った刺身全部入れてもok)
青じそ
好きなだけ
醤油
適量
わさび
小さじ1
ご飯

1

醤油にわさびをといておく。

2

器に刺身を入れて、1を入れる。その上から、見えなくなるまで醤油を入れる。

3

2の中に刻んだ青じそを入れて、15分おく。

4

3を熱々ご飯に盛り付ければ、出来上がり。

コツ・ポイント

醤油をつける時間が長いほど、味がしっかりつきます。
どんな刺身もおいしく出来上がります。

このレシピの生い立ち

いつも刺身があまったら、捨ててたのですが、お寿司屋さんで、づけの握りを食べておいしかったので、試しに作ってみたら簡単だし、おいしかったので紹介しました。
レシピID : 497025 公開日 : 08/01/29 更新日 : 08/01/29

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