カレーうどん★おでんの残り汁リメイク

玉ねぎ、人参、ねぎ、おでんの鍋に残った具を食べやすい大きさに切る。水を加えて火にかけ、固い物から順に加える。

別の鍋に湯を沸かし、うどんを軽く茹でる。（作る量が少なければ、1の鍋に直接投入も有り)

火が通ったら、カレールーを溶かし入れる。味を見ながら好みの辛さに！あれば茹でホウレンソウを加え完成。器に2と3を盛る。