HMで簡単！いちごタルト
ｎｏｒｉ＊
作り方
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1
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ボウルにホットケーキミックス（HM)と冷蔵庫から出したばかりの無塩バターを1センチ角に切って入れる。
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2
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バターを指先でつまむようにしながら、HMとなじませていく。まだ粉っぽくても、だいたい混ざればOK！
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3
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2に、溶き卵を少しずつ加え、その都度こねていき、ひとかたまりにまとめる。
6等分に分け丸める。
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4
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分量外のHMを打ち粉にして、3ミリ程度の薄さに丸く伸ばし、指先で型の内側に沿わせるように。フォークで何ヶ所か穴を開ける。
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5
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180度に温めたオーブンで15分程焼く。
焼けたら型から外し冷ます。
カスタードや生クリーム、いちごを載せ粉糖をふる。
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コツ・ポイント
フォークで穴をあけるのを忘れずに〜
溶き卵を加えていって、もし柔らかくなりすぎたら、HMを少し足し、手にくっつかない程度にまとまれば大丈夫です。
型の内側に指先で生地を押さえるように敷き詰めます。
私はマフィン型に敷き詰め焼きました。
溶き卵を加えていって、もし柔らかくなりすぎたら、HMを少し足し、手にくっつかない程度にまとまれば大丈夫です。
型の内側に指先で生地を押さえるように敷き詰めます。
私はマフィン型に敷き詰め焼きました。
このレシピの生い立ち
HM消費にタルト台に！
タルトを切りわけるのが苦手なので、小ぶりに焼き上げました！
タルトを切りわけるのが苦手なので、小ぶりに焼き上げました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ｎｏｒｉ＊
