糖質制限!超低糖質簡単ソフトクリーム!!

糖質制限!超低糖質簡単ソフトクリーム!!

Description

人気検索1位獲得!高感度甘味料を使い超低糖質を実現!アイスは春夏秋冬食べたい!でも糖質も抑えたい!その願い、叶えます!

材料 (4人分)

牛乳
250cc
大さじ3

作り方

1

まず、50ccくらいの牛乳を温め、ゼラチンをしっかりと溶かします。レンチンした牛乳にゼラチンをとかしてもオッケーです。

2

生クリームと牛乳を混ぜたものに先ほどのゼラチン、パルスイート、バニラエッセンスを加え混ぜます。

3

これをそのまま冷凍庫に入れ、10〜15分に一回くらい混ぜながら、ソフトクリームっぽく固まれば完成です!

4

より丁寧に、滑らかに作る場合は、金属のボウルにだいたい50〜80ccくらい2を入れます。

5

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一回り大きなボウルに多めの氷、塩を入れて、4をゆっくり混ぜながら冷やしていきます。理科の実験みたいですね。

6

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しばらく混ぜていると固まってきます

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いい感じになったらかなり滑らかなソフトクリームに!なってるはず!

8

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カッチカチに固めてもジェラートっぽいアイスになります。それはそれで美味しいのでお試しあれ!

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祝!人気検索トップ10入り!ありがとうございます!

10

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「ソフトクリーム」人気検索1位獲得ー!
本当にありがとうございます!!!!

コツ・ポイント

全部一人で食べても糖質量は生クリーム150cc=約4.4g+牛乳250cc=約12g、ゼラチンは0、甘味料は0の物を使えば全部食べても16.4gの糖質量!それでも超本格的なアイスになります!これは糖質制限の強い味方です!お試しあれ!

このレシピの生い立ち

年中アイスを食べたい系男子なのですが、糖質制限もしております。そこで今回は超低糖質なソフトクリーム風アイスに挑戦しました!これがかなりのハイクオリティなものになりましたので、糖質制限で甘いものを食べてないそこのあなた!これで解決です!
レシピID : 4970455 公開日 : 18/03/07 更新日 : 18/04/06

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2018/08/18

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手作りグラノーラと!エリスリトールで!簡単で美味しくてリピ確定!

ところてん。

ソフトクリームの季節本番ですもんね!← リピ待ってます!

2018/06/19

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見た目アレだけど(-∀-;)美味しくて食べすぎちゃう(´艸`*)

♡46猫JC♡

いいソフト!おいしい季節ですしたくさん食べちゃってください!

2018/07/05

First tsukurepo mark
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なんだかシャーベットになりました。おいしかったですけどね!

アボたま

ありがとうございます!混ぜ具合難しいんですよね…すいません!

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