セロリと鶏ささみの和風なサラダ♪

セロリと鶏ささみの和風なサラダ♪
セロリ嫌いをこのサラダで克服してみませんか??
6歳の娘もおいしいと言って パクパク食べてくれました^^

材料 (4人分)

鶏ささみ
2本
セロリ
茎の部分1本
きゅうり
1本
にんじん
1/3本
A.マヨネーズ
大さじ3
A.ほんだし
小さじ1
A.醤油
少々
A.すりごま
大さじ1
少々

1

鶏ささみは 茹でて冷水にさらし、ざるにあげ 水気をよく切って ほぐしておく。

2

きゅうり・ニンジンは
少し大きめの千切りにする。

3

セロリは ピーラーで
皮をむき、繊維向って斜めに薄切りにする。

4

2.3を塩もみし、しんなりしてきたら さっと洗ってよく絞る。

5

Aの材料をよく混ぜ、
1.4を入れてよく和えれば完成!!

コツ・ポイント

セロリの皮をピーラーで剥くことで 食べやすくなります^^
マヨネーズなどの材料は お好みで調整して オリジナルの味にしてくださいね^^

ブログもやってますので よろしくお願いします♪
  http://blog.goo.ne.jp/longvacation_ms

このレシピの生い立ち

白菜でもとってもおいしかったのですが
ほかの野菜で試してみたっくて作りました♪
レシピID : 497082 公開日 : 08/01/29 更新日 : 08/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/17

First tsukurepo mark
写真

セロリの葉とウドで作りました!たれがとっても美味しかったです~!

こいけくん

ウドを使ってもおいしそうですね^^レポありがとう♪

蘭W妃 2008年01月29日 22:39
おお~!!!
新・ネタじゃないや・・・(笑)
新・レシピだねっ♪
うちの娘、セロリ大好きなの~♪
おいらも~^^

混ぜるだけね~。私にもできるかな。
これ、おかずカップに入れて、お弁当に入れても良いよねぇ~。
やはたちゃん、いつも凄いよ!!

やはたのもり 2008年01月30日 13:08
蘭妃ちゃん

そうそう 新ネタだよ~~^^
セロリおいしいよね~♪
今日 自分のお弁当に入れたけど おいしかったよ~~

今日は 紹介してくれてありがとうね^^
Profile スタッフ 2008年04月23日 09:28
こんにちは、クックパッドスタッフです。

先日より、やはたのもりさまにプレゼント送付先確認のメールを何度かお送りしておりますが、ご確認いただけましたでしょうか。

メールが届いていらっしゃらないなどご不明な点がありましたら以下のメールアドレスまでご連絡いただきますようお願い致します。

【コンテスト担当】
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どうぞよろしくお願い致します。

行き違いでしたらご容赦ください。

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