さっぱりコクありサラダ!

さっぱりコクありサラダ!
お酢のドレッシングで、さっぱり。ごま油としらすで、香りとコクもプラスです。

材料 (4人分)

サラダを美味しく食べるお酢
大さじ3~4
きゅうり
3本
プチトマト
5個
しらす
100gくらい
大さじ3

1

きゅうりを板ずりしてから、斜め薄切りにして横にずらっと
並べて、縦に細切り。プチトマトは半分に切る。

2

フライパンにゴマ油を熱して、しらすを入れカリカリになるまで炒める。

3

1のきゅうりに2と、サラダを美味しく食べるお酢を和える

4

3を皿に盛り付け、プチトマトを飾る。

5

コツ・ポイント

しらすをごま油で炒めたものを加えるのが、ポイント!
他のサラダにも、トッピングとして載せると美味しいですよ♪
和風ドレッシングとも、相性goodです~。

このレシピの生い立ち

クックパットのモニターで、サラダを美味しく食べるお酢が
当選したので、活用しました!
レシピID : 497088 公開日 : 08/01/29 更新日 : 08/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」