にら団子と葱の甘辛焼き煮

にら団子と葱の甘辛焼き煮
3匹の子ブタmamaさんの「お弁当に(〃ゝω・)b目玉焼きの甘辛煮♫」とのコラボです

材料 (3~4人分)

☆豚挽き肉
約250g
☆にら(細かく切る)
1/3束
☆塩コショウ
少々
大匙1
☆おろし生姜
お好み
☆酒
大匙1
長葱
細め3本
◎醤油
大匙3
大匙3
◎酒
大匙3

1

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ボールに☆を入れて粘りが出るまで練り、平ら目の肉団子の形にする

2

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コーティング加工のフライパンに油を引かずに肉団子を焼き、皿に移しておく

3

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団子から出た油を使って葱に焼き色をつけたら、団子と同じように皿に移しておく

4

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フライパンの油を拭き取り◎の調味料を煮立たせて手順2・3《と作っておいた子ブタmamaちゃんの目玉焼き(味付け前)》を絡めて出来上がり。

5

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コツ・ポイント

目玉焼きは子ブタmamaさんのレシピを参照してください。
今回は葱を焼いた後のフライパンで卵を焼きました。

このレシピの生い立ち

肉団子は決定してたけど、味付けを悩んでしまったので、
子ブタmamaさんの力を拝借しました。
レシピID : 497095 公開日 : 08/01/29 更新日 : 08/01/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

18/04/14

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美味しいレシピありがとうございます♪

☆ほ〜ま☆彡

こちらこそ! だいぶ前のレシピなのに見つけて頂いて感謝です

14/03/27

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甘辛のタレがよく合って美味しかったです!ご馳走さまでした!

Fire-King

初めまして^^作ってくれてありがとうございます!

13/06/23

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にらがいっぱいあったので作りました♪美味しかったです(≧∀≦)

chel725

ありがとうございます!にら美味しいですよね。

10/10/29

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倍量で(^O^)美味しくて、家族に大好評!ごちそうさまでした♪

ゆめっちゃん

気に入って頂けると嬉しいです^^有難うございます