レンジde新じゃがのコンガリチーズ焼き＊

Name: レンジde新じゃがのコンガリチーズ焼き＊
Ingredients: 新じゃがいも 中３個(約300g); オリーブオイル 大２; ●粗塩 小1/2; ●粗挽き黒胡椒 適量; 粉チーズ 大１; (お好みでカレー粉) 小１

Description

新じゃがは皮付きでレンジで加熱したら、仕上げはフライパンでコンガリ！！

アンドーナツ☆

材料

新じゃがいも

中３個(約300g)

オリーブオイル

大２

●粗塩

小1/2

●粗挽き黒胡椒

適量

粉チーズ

大１

(お好みでカレー粉)

小１

作り方

1

ジャガイモはよく洗って、水気はそのままで１個づつラップに包み、600w.４分チンする。上下を返して更に3分チン。
2

布巾などを被せて余熱でムラをなくし冷ます。
3

少し冷めたら、ラップをとり、皮付きで一口大に切る。
4

フライパンにオリーブオイル、粗塩、粗挽き黒胡椒を入れたら、火をつけて②を入れる
5

強火でコンガリ焼けたら、火を止め粉チーズをかけて混ぜ合わせる。味見して塩で味を好みにする。
6

2019.2.10 皆様のおかげで話題入りできました。
本当にありがとうございます！
7

工程③でカレー粉小1を加えても美味しいです！→カレー粉入り
8

コツ・ポイント

レンジ加熱は熱くなっているので、布巾など被せて余熱でムラをなくし少し冷めてから、ラップをとります。フライパンで焼く時、先に塩、胡椒を油に入れると全体に味付けできます。
粉チーズにも塩味があるので、最後に味を調えて下さい。

このレシピの生い立ち

むかーしはバターで焼いていましたが、コレステロールが高くなり、最近はオリーブオイルです。新じゃがの季節は、崩れにくいネットリじゃがをコンガリ焼いて食べてます。

レシピID : 4971011 公開日 : 18/03/12 更新日 : 19/05/15

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47件 (22人)

2023年4月5日

まあまま☆0403

久しぶりに♡オリーブ油でカリっと焼けてチーズ香ばしくほっくり美味しい😊大好きです🤍

#新じゃがのこんがりチーズ焼き

2022年6月30日

龍青空ママ

こっちもいただいちゃった♡パクパク家族ですぐに食べたよ～♬

2022年4月27日

まあまま☆0403

じっくりこんがり焼きました♡ホクホク香ばしい美味しい⁽⁽ ( *ˊᵕˋ ) ⁾⁾ね♡今日は蒸暑く…洋服着間違え💦😩だよ笑

#新じゃがで♡こんがりチーズ焼き

2022年1月30日

まあまま☆0403

アンさん♡寒ね…風引かれてないかな๑´`๑新じゃが出てきたね♡ボーとしてたら最初皮剥いて( ﾟдﾟ)ﾊｯ!🤭カリッホクっ最高♡

#レンジで簡単♡新じゃがのこんがりチーズ焼き

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レンジde新じゃがのコンガリチーズ焼き＊

Description

材料

作り方

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コツ・ポイント

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