ひじきと雑穀の炊き込みごはん

ひじきと雑穀の炊き込みごはん
がっつり食べちゃってください。
ヘルシーな材料で、おなかいっぱい☆

材料 (3合)

3合
生ひじき
100g
雑穀
30g
ごぼう
50g(約1本)
にんじん
1/2本
鶏肉
100g
8g(1袋)
大さじ1
大さじ2

1

こぼうをささがきにして酢水さらしておく

2

にんじんは千切り、鶏肉は1cm角ぐらい、うすあげは1cm×5mmぐらいに切っておく
生ひじきは水洗いしておく

3

お米をといで、雑穀と一緒に炊飯器に入れる
調味料を入れてから水を加減して入れる

4

切っておいた材料を入れ、軽く混ぜてから炊く

コツ・ポイント

酒・しょう油を入れてから水を入れてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に材料が揃っていたので作ってみました。
ついつい食べ過ぎてしまいます(笑)
レシピID : 497111 公開日 : 08/01/29 更新日 : 08/01/29

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