黒豆プリン

黒豆プリン

Description

おせちの黒豆をデザートにリメイク☆

材料

黒豆艶煮
50g
煮汁
大さじ2
1個
牛乳
120ml
てんさい糖(砂糖)
大さじ2

作り方

  1. 1

    卵と牛乳と黒豆の煮汁を混ぜて漉す

  2. 2

    てんさい糖を入れて軽く混ぜ、フタのできる容器にいれ(ない場合はラップのできる容器)黒豆艶煮を入れる

  3. 3

    鍋にフタをした器を入れて、肩くらいまで水を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてフタをして10分おく

  4. 4

    10分後固まっていたら冷まして完成、固まっていない場合はもう一度沸騰させ火を止めて10分置くを繰り返す

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2017.12.27放送分
黒豆艶煮のアレンジレシピです。おせちに飽きたらデザートにもいかがでしょうか?
https://cookpad.com/recipe/5052822
レシピID : 4971318 公開日 : 18/04/29 更新日 : 18/07/06

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