黒豆プリン

1. 1

   卵と牛乳と黒豆の煮汁を混ぜて漉す

2. 2

   てんさい糖を入れて軽く混ぜ、フタのできる容器にいれ（ない場合はラップのできる容器）黒豆艶煮を入れる

3. 3

   鍋にフタをした器を入れて、肩くらいまで水を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてフタをして１０分おく

4. 4

   １０分後固まっていたら冷まして完成、固まっていない場合はもう一度沸騰させ火を止めて１０分置くを繰り返す

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち