洗い物楽チン!寒天カレー の画像

Description

寒天パウダーをカレーに入れることで、洗い物を楽に♫鍋からつるんと離れてくれるので、小分けに冷凍などもしやすいです!

材料 (4人分)

お好みの野菜
適量
適量
カレールウ
適量
500ml

作り方

  1. 1

    普通にカレーを作る

  2. 2

    具材が煮えてきたらルーを溶かす前に寒天パウダーを入れてよく混ぜる しっかり溶かすため5分ほどよく煮ます

  3. 3

    火を止めルーを溶かし、一煮立ちさせたら完成

コツ・ポイント

倍量作る時は寒天も倍入れてください。
寒天を入れたら、3分以上よく煮てくださいね(煮る時間が短いと冷めた時固まらなくなります)
味は普通のカレーと変わりません。鍋は冷ましてから洗うとカレーがつるんと取れて洗いやすいですよ!

このレシピの生い立ち

カレーは好きだけど鍋にこびりつくのが嫌でした。NHKのあさイチで本間朝子さんが寒天を入れるという技を紹介していたのでやってみたら、洗い物が楽になりとても良かったです。
レシピID : 4971354 公開日 : 19/12/30 更新日 : 19/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (3人)
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さおりらっくま
洗い物楽チンなカレー🍛
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らびのゆうママ
寒天入れ忘れてルーの後入れですが、ちゃんと固まりました❣寒天から食物繊維も取れて一石二鳥ですね💕(๑´ڡ`๑)
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さおりらっくま
カレーって美味しい♫肉じゃがをリメイク♫
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なつき☆ミ
シチューでも活用させて頂きました♪食味にも全く影響無くカロリーゼロ、洗い物が簡単に終わるなんて最高🥹素敵なアイデア感謝です❤️