☺おつまみに☆魚肉ソーセージの1本揚げ☺

☺おつまみに☆魚肉ソーセージの1本揚げ☺

Description

魚肉ソーセージをまるごと1本フライに♪
子供も喜ぶインパクト大な見た目でおうちパーティーにもどうぞ☆

材料 (4本分)

魚肉ソーセージ
4本
薄力粉
大さじ6
100cc
1.5カップ
青海苔
大さじ2
サラダ油
200cc

作り方

  1. 1

    薄力粉・水をボウルに入れて、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜて、水溶き薄力粉を作っておく。

  2. 2

    魚肉ソーセージと片栗粉をビニール袋に入れて、よく振ってまぶしておく。
    パン粉に青海苔を混ぜておく。

  3. 3

    1の水溶き薄力粉に魚肉ソーセージをつけてパン粉をまぶし、再び水溶き薄力粉をつけ、パン粉をしっかりと2回まぶして3分置く。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて、中火にかけ、3分後、油が温まったらパン粉をつけた魚肉ソーセージを入れる。

  5. 5

    転がしながら全体がキツネ色になるまで、5分ほど揚げたら完成♪

  6. 6

    写真

    食べづらい場合はもちろんカットしても。
    衣がはがれやすいので、包丁で上から一気にザクッと切るのがオススメです☆

コツ・ポイント

・食べる時はしょうゆやソース・マヨネーズ・ケチャップ、ケチャップ+マヨネーズのオーロラソースなどお好みの物をつけて召し上がれ☆

このレシピの生い立ち

魚肉ソーセージがあったので、ビールによく合うおつまみを作りたくて考えたレシピです(*´▽`*)

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レシピID : 4971473 公開日 : 18/03/16 更新日 : 22/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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写真

2020年2月13日

初れぽ

お弁当用に半分にカットしました。(*'▽')

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