☺おつまみに☆魚肉ソーセージの１本揚げ☺

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   薄力粉・水をボウルに入れて、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜて、水溶き薄力粉を作っておく。

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   魚肉ソーセージと片栗粉をビニール袋に入れて、よく振ってまぶしておく。
   パン粉に青海苔を混ぜておく。

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   １の水溶き薄力粉に魚肉ソーセージをつけてパン粉をまぶし、再び水溶き薄力粉をつけ、パン粉をしっかりと２回まぶして３分置く。

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   フライパンにサラダ油を入れて、中火にかけ、３分後、油が温まったらパン粉をつけた魚肉ソーセージを入れる。

5. 5

   転がしながら全体がキツネ色になるまで、５分ほど揚げたら完成♪

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   食べづらい場合はもちろんカットしても。
   衣がはがれやすいので、包丁で上から一気にザクッと切るのがオススメです☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち