やみつきパプリカ☆ピーマンの画像

Description

冷めても美味しい!お弁当に、夕ごはんの一品に。

材料 (4人前)

赤パプリカ
1個
ごま油
大さじ1
※料理酒
小さじ1
※醤油
小さじ1
※塩
少々
大さじ2

作り方

  1. 1

    パプリカとピーマンのヘタと種を取り除き、5ミリ幅の細切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油を入れ、1を投入し炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、※調味料を回しかけ、サッと炒める。

  4. 4

    火を止めてからかつお節を入れ、サッと混ぜたら完成。

コツ・ポイント

パプリカはお好きな色で。何色か混ぜてもきれいです。調味料を入れたら炒めすぎないように。少し水分が残っている程度で火を止め、かつお節を混ぜます。

このレシピの生い立ち

よくレシピで見かける「やみつき○○」や、「無限○○」を私なりに作ってみました。
レシピID : 4971658 公開日 : 18/03/07 更新日 : 18/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ame-ikuru
カツオ節無く省略しました(謝)沢山作っても完食でしたご馳走さま♪

ありがとうございます!かつお節を塩昆布にしても美味しいですよ

初れぽ
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マーシ☆
和風なパプリカが良いですねo(^▽^)oお弁当にもGOOD♡

ありがとうございます!彩りきれいなお弁当ですね