卵不使用サツマイモ豆乳プリン
Description
文字通り、卵不使用のヘルシープリン。サツマイモの優しい甘さを滑らかに味わえます。
度会町
材料
（4人分）
作り方
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1
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ゼラチンに大さじ1の水を加えてふやかす。
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2
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サツマイモを小さく切り、柔らかくなるまでゆでてつぶす。
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3
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鍋に豆乳と砂糖を入れ、砂糖が溶けたらゼラチンを加えて溶かす。
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4
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つぶしたサツマイモに③を少しずつ加えて混ぜる。
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5
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カップに入れて、冷やし固めて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
度会町食生活改善推進協議会がエコ料理として考案したレシピです。町民の健康増進や地産地消の推進のため、食生活に関するさまざまな取り組みを行っています。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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度会町
