水菜のチーズチヂミ

水菜のチーズチヂミ

Description

チーズが溶けてつなぎになるので、卵はなしでOK!ちょっと焦げるくらいがパリパリで美味しいよ(^-^)笑

材料

水菜
1/2束
にんじん
1/3本
◎とろけるチーズ
30g
◎小麦粉
大さじ3
大さじ2
◎水
大さじ2
◎鶏がらスープの素
小さじ1
◎黒胡椒
少々

作り方

1

水菜を3センチ幅に切り、にんじんを千切りにする。

2

1をボウルにいれ、◎の材料を加えて混ぜ、とろけるチーズも加える。

3

フライパンにごま油をひいて、生地を流して平らに形を整える。

4

チーズがこんがりしたら、ひっくり返して両面焼く。

5

パリッとしたら、取り出して、食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付ける。

6

*味がしっかりついてるので、タレはなしでもOK!お好みでお醤油で(^-^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

残り物でチヂミを作りました
レシピID : 4972030 公開日 : 18/03/07 更新日 : 18/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/02/08

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レポ感謝です^_^お子さんのお口に合ってよかったです^_^

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めがねのかず

美味しそうですね^_^是非また作ってください