ごぼうの辛子酢ゴマソース♪

練りごまと合わせることで、かなり辛子のからさがマイルドになりますが、近頃のチューブの練りからしは辛味がとても強いのでお好みで調整してください。ごぼうは茹で過ぎず、歯ざわりが残るくらいが美味しいです☆

業務スーパーは、国産はもちろん、外国商品が豊富で大好きです♡珍しいアイテムを見かけるとレシピを考えるのが楽しいです♪ただ、店舗によって多少置いてる商品が違うのと、終売してしまうこともあるので、その点はご容赦くださいね＾＾