カリフラワーの葉っぱでふりかけ
コンテちゃん
作り方
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1
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カリフラワーの葉っぱはよく洗ってみじん切りにします。
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2
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油を引いたフライパンで１を炒める。
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3
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カラカラになってきたら味噌、酒、醤油の順に入れて溶かしながら絡める。
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4
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ちりめんじゃこも入れてさらにカラカラにする。
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5
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最後にすりごまを好きなだけ入れて完成☆
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コツ・ポイント
最後はよく、水分を飛ばしてください。
このレシピの生い立ち
野菜高騰の中、こういうの捨てるのもったいないなあ～
と思ってアレンジしました☆ドケチ料理です♪
と思ってアレンジしました☆ドケチ料理です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
コンテちゃん
