切り餅de梅しそおこわ✿

切り餅de梅しそおこわ✿
切り餅があまっていたので消費のために作りました。でもちゃんとモチモチしていて旦那様が「おかわり♪」してくれました。

材料 (2~3人前)

1.5合
切り餅
1個
梅干し
2個
しその葉
3.4枚
白ゴマ
適量

1

お米を洗い水を通常の目盛りよりやや少なめにして30分浸水させる。

2

真ん中に切り餅と梅干をのせます。そのまま炊飯器のスイッチオン。

3

炊き上がったら直ぐにまんべんなく混ぜます。(お餅とお米がきちんとまざるように)

4

白ゴマと細切りにしたしその葉も混ぜ合わせます。

5

器に盛り彩でしその葉や青ネギを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

炊けてから直ぐにまんべんなく混ぜる事くらいですかね。。

このレシピの生い立ち

切り餅消化のためです~~
レシピID : 497242 公開日 : 08/01/29 更新日 : 08/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/02/28

First tsukurepo mark
写真

いつもの梅ごはんにお餅入れたらすっごく美味しいおこわに♡感謝!

アイアンツリー

作って下さりありがとうです☆掲載遅くごめんなさい><