切り餅de梅しそおこわ✿の画像

Description

切り餅があまっていたので消費のために作りました。でもちゃんとモチモチしていて旦那様が「おかわり♪」してくれました。

材料 (2~3人前)

1.5合
1個
梅干し
2個
3.4枚
適量

作り方

  1. 1

    お米を洗い水を通常の目盛りよりやや少なめにして30分浸水させる。

  2. 2

    真ん中に切り餅と梅干をのせます。そのまま炊飯器のスイッチオン。

  3. 3

    炊き上がったら直ぐにまんべんなく混ぜます。(お餅とお米がきちんとまざるように)

  4. 4

    白ゴマと細切りにしたしその葉も混ぜ合わせます。

  5. 5

    器に盛り彩でしその葉や青ネギを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

炊けてから直ぐにまんべんなく混ぜる事くらいですかね。。

このレシピの生い立ち

切り餅消化のためです~~
レシピID : 497242 公開日 : 08/01/29 更新日 : 08/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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アイアンツリー
いつもの梅ごはんにお餅入れたらすっごく美味しいおこわに♡感謝!

作って下さりありがとうです☆掲載遅くごめんなさい><