切り餅de梅しそおこわ✿
作り方
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1
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お米を洗い水を通常の目盛りよりやや少なめにして30分浸水させる。
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2
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真ん中に切り餅と梅干をのせます。そのまま炊飯器のスイッチオン。
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3
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炊き上がったら直ぐにまんべんなく混ぜます。(お餅とお米がきちんとまざるように)
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4
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白ゴマと細切りにしたしその葉も混ぜ合わせます。
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5
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器に盛り彩でしその葉や青ネギを散らして出来上がり♪
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コツ・ポイント
炊けてから直ぐにまんべんなく混ぜる事くらいですかね。。
このレシピの生い立ち
切り餅消化のためです~~
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