レバー嫌いが食べたかった本格簡単レバニラ

レバー嫌いが食べたかった本格簡単レバニラの画像

Description

フライパン1つ、ポリ袋1つで超簡単なのにカリっとプリっとなレバニラ

材料

豚レバー
350g
1束
1袋
100cc
にんにくチューブ
小さじ1〜2
まぶすだけ
調味液)
甜麺醤
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
三温糖
大さじ1〜2
創味シャンタン
小さじ1
50〜80cc
生姜すりおろし
大さじ1
大さじ1
醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ポリ袋に豚レバーと酒、ニンニクチューブを入れよく振り、漬けておく

  2. 2

    ポリ袋に片栗粉を入れよくまぶしたら、よく熱したフライパンに胡麻油を入れレバーを焼く

  3. 3

    カリっと焼けたら調味料を入れよくからめる

  4. 4

    もやし、ニラ、うずらの卵を入れあえながら炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

レバーはかりかりにやく

このレシピの生い立ち

自分なりに、レバニラ喰いたくなった
レシピID : 4972467 公開日 : 18/03/14 更新日 : 18/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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しずのんママ
調味料さて合わせておいたら簡単!激ウマ!また作ります!
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ゆなそま
はじめてレバニラ作りました。本格的に美味しくできました。
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chako太郎
レバニラが本当に美味しくできました‼️片栗粉をまぶしてるのでこってりと調味料と絡んで美味しいです!
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kaaing
初めてこんなに美味しそうに作れました。また作ります。