圧力鍋で簡単シーチキンリンゴカレー♪
作り方
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1
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鍋で牛肉切り落としと、シーチキン缶をさっと炒めて、赤みが無くなれば、玉ねぎ、ニンジン、じゃがいも入れてざっと炒める。
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2
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リンゴすり下ろして、入れる。
水750入れる。
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3
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圧力中火でかけて、シュンシュン言ったら15分。
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4
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圧力が下がったら、ルーを半量入れる。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
圧力鍋で簡単グツグツ。野菜はニンジン、玉ねぎは細か目に。じゃがいもは半分に切っただけ。
このレシピの生い立ち
カレーのルーが中辛しかなくて、リンゴすり下ろして、シーチキン缶入れたら家族に好評♪