フライパンで作る★味が決め手のビビンバ
オリバーソース
作り方
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1
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牛肉に塩を振り炒め、色が変わったら神戸餃子味噌たれ大さじ3を加え絡める。
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2
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ぜんまいは5㎝幅に切り、砂糖大さじ1、醤油大さじ1と共に炒める。
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3
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もやし、ほうれんそう、にんじんを茹で、ほうれんそうは2㎝幅、にんじんは千切りにし、●印を加えてあえ、お好みの味にする。
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4
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フライパンに胡麻油を薄くひき、ごはんを入れて、その上に1~3をトッピングし、真ん中に卵をのせる。
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5
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食べる前に、残りの神戸餃子の味噌たれを加えて全体を混ぜればできあがり。
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コツ・ポイント
お好みで少しコゲが出来るまで焼くと美味しく召し上がって頂けます。
このレシピの生い立ち
神戸餃子の味噌たれは、味噌ベースで複数の調味料から作られているので、調理時に調味料を混ぜ合わせなくても味が決まるのです★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
オリバーソース
