フライパンでベイクドチーズケーキ

フライパンでベイクドチーズケーキ

Description

ホワイトデーに♪男性でも簡単にできる、オーブンを使わないケーキですよ。

材料

クリームチーズ
100g
てんさい糖(砂糖)
100g
2個
100ml
大さじ 1
小麦粉
100g
50ml
牛乳パック(1L)
1つ

作り方

  1. 1

    写真

    クリームチーズを常温に戻し、てんさい糖を入れてよく混ぜる

  2. 2

    写真

    卵→生クリーム→レモン汁の順で混ぜていき、最後に振るった小麦粉を入れる

  3. 3

    写真

    牛乳パックを折り目の通りに切り取り、長方形の部分を3枚円形につないでホッチキスで留め型を作る

  4. 4

    写真

    底にオーブンペーパーを敷きホッチキスで留める

  5. 5

    写真

    フライパンを温め、型を置いて2を流し入れる

  6. 6

    写真

    水100mlを入れて蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする

  7. 7

    写真

    0分経ったら蓋を取り裏返して型の周りをはがす

  8. 8

    写真

    型の下の方に落として、蓋をせずにさらに5分焼く

  9. 9

    竹串をさして、中まで火が通っていたら火を止めて冷めたら完成

コツ・ポイント

・粉はしっかりふるいましょう♪
・ケーキ型は牛乳パックを活用!くっつかないし、後始末も簡単です。

このレシピの生い立ち

2018.3.7放送分
レシピID : 4972703 公開日 : 18/04/29 更新日 : 18/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね