フライパンでベイクドチーズケーキ
作り方
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1
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クリームチーズを常温に戻し、てんさい糖を入れてよく混ぜる
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2
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卵→生クリーム→レモン汁の順で混ぜていき、最後に振るった小麦粉を入れる
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3
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牛乳パックを折り目の通りに切り取り、長方形の部分を3枚円形につないでホッチキスで留め型を作る
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4
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底にオーブンペーパーを敷きホッチキスで留める
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5
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フライパンを温め、型を置いて2を流し入れる
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6
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水100mlを入れて蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする
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7
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0分経ったら蓋を取り裏返して型の周りをはがす
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8
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型の下の方に落として、蓋をせずにさらに5分焼く
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9
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竹串をさして、中まで火が通っていたら火を止めて冷めたら完成
このレシピの生い立ち
2018.3.7放送分
レシピID : 4972703
公開日 : 18/04/29
更新日 : 18/07/06
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