ほうれんそうのおひたし～柚子胡椒風味～

茹でたほうれん草の水気はよく絞ってください。今回麺つゆは２倍濃縮タイプを使いました。麺つゆによって、味が濃い場合は、少し水を加えてください。
柚子胡椒も少しずつ、辛さを調節しながらいれてください。

いつも胡麻和えなどで食べるほうれん草を、麺つゆを使って簡単に、柚子胡椒で風味を添えたおひたしにしてみました。