顆粒うどんだしDE✿『鶏の和風焼』

顆粒うどんだしDE✿『鶏の和風焼』
だしに漬け込んで焼くだけで、上品かつ美味しい一品に仕上がりました(≧▿≦ღ人) 手順も簡単、材料もシンプルですが、むちゃくちゃ美味しいです(*ゝ∀・)
H20.2.21材料追加と手順を少し追加しました。

材料 (4人分)

鶏モモ肉
2枚(約500g)
顆粒うどんだし
1袋
フライパンにサ~っとひとまわし程
お好きなだけ
サラダ油
少々
七味or山椒
適量
お好みでマヨネーズ・醤油

1

写真

鶏肉は食べやすい大きさに切る。
ちょっと大きめに切った方がボリュームがあっていいです。

2

写真

鶏肉をビニール袋に入れて、うどんだしを加え、モミモミし、最低30分は冷蔵庫で味を馴染ませる。

3

熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏肉を皮目から入れ、だし醤油をサ~っとフライパンにひとまわしし、両面キツネ色になって、火が通るまで焼く。

4

鶏肉に火が通ったら、器に盛り付け、青葱をたっぷりと七味(山椒が好きな方は山椒でも)をかけて熱いうちに召し上がれ♥

コツ・ポイント

マヨネーズがお好きな方はマヨネーズ、ポン酢がお好きな方はポン酢を少量かけるとまた違ったおいしさに出会えます♫

このレシピの生い立ち

『のらや』で食べた「のら焼き」が忘れられなくて、こんな感じかなぁと作ってみたら、とってもおいしいものが出来ました:*:・(*´∀`*)・:*:
レシピID : 497274 公開日 : 08/01/30 更新日 : 08/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/05/15

写真

和風味おいしい!こんなうどんだしの使い方もいいですね!

yukaicats

うどんだしもいい調味料になりますよね♪つくれぽ有難うです★

08/07/15

First tsukurepo mark
写真

これぞ和風味♬うどんだしでこんなにしっかり味が付くんですね♫

ゴワテック磯山

意外にしっかり味が付くでしょ?^m^有難うございま~す♬