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糖質制限!サーモンのレモンクリームパスタ

糖質制限!サーモンのレモンクリームパスタの画像

Description

話題の低糖質パスタ「デリカーボ」をつかったゆるくダイエットできる低糖質レシピです。レモンクリームでさっぱり♪

材料 （2人分）

オリーブオイル
10cc
サーモン
100g
塩
適量
生クリーム
120cc
白ワイン
15cc
カットレモン
1/4個
アスパラガス
2本
スナップエンドウ
60g
塩
適量
レモンピール
適量
ブラックペッパー
適量
デリカーボ（スパゲッティ）
2食

作り方

  1. 1

    アスパラガスとスナップエンドウは塩茹でしておく

  2. 2

    サーモンは一口大にカットし、塩を振って３０分ほど置いておく

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷いて火をつけ、ドリップを切ったサーモンを炒める

  4. 4

    サーモンの表面に火が入ったところで白ワインを加え、アルコールを飛ばしてから生クリームを加えて弱火にする

  5. 5

    4にカットしたアスパラ、スナップエンドウ、軽く絞ってカットレモンを加えて具材が温まったら火を切っておく

  6. 6

    デリカーボが茹で上がったら5に加えて中火にかけ、塩で味を整えたら器に盛り付ける

  7. 7

    レモンの皮のすりおろしとブラックペッパーを適量加えて完成

コツ・ポイント

話題の低糖質パスタ「デリカーボ」を使って、
美味しい糖質制限パスタにチャレンジ！
ソースを温めている際に、ソースが重すぎる様であれば、茹で汁でのばしてください。

このレシピの生い立ち

デリカーボは糖質77%オフ、カロリー30%オフ、食物繊維11倍の糖質制限に最適なパスタ。
他にフェットチーネタイプやラーメンタイプもあるので、お好みのパスタとお好みのソースで自分流にアレンジ♪
レシピID : 4972922 公開日 : 18/03/08 更新日 : 18/03/08

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糖質制限!サーモンのレモンクリームパスタ
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