フレッシュトマトのコンソメスープ

フレッシュトマトのコンソメスープ
ちょっとずつ余った野菜の処分につくりました・・・フレッシュトマトが口をさっぱりさせますヽ(´∀`*)ノ

材料 (1人分)

トマト
1/4個
玉ねぎ
1/4個
チンゲン菜
1枚
小さじ1/2弱
こしょう
少々
200cc

1

トマトは角切り、玉ねぎは薄切り
チンゲン菜は白い部分と葉の部分を分けて切ります。

2

沸騰したお湯に玉ねぎ、チンゲン菜の白い部分を入れます。
火が通ったらトマトと残りのチンゲン菜を入れます。

3

コンソメいれ、こしょうを振って出来上がり~

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

一人暮らしをしてたら、ちょっとずつ野菜が余るって事がしばしば。。
スープにしたら、かさが減るし(笑)
レシピID : 497298 公開日 : 08/01/30 更新日 : 08/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/12/23

写真

やみつきになりそう♡うちもよく野菜が余るのでいろいろ試してみます

♡Leliel♡

やみつきだなんて嬉しいです☆余ったらまた作ってやって下さい♪

08/02/02

First tsukurepo mark
写真

爽やかな酸味がいいですよね~♪朝食にぴったりでした(^^)ごち

fuwaりん

ありがとうございます♡喜んでもらえてウレシイです(´▽`)