アスパラガスの昆布締め
どんぐり食堂
作り方
コツ・ポイント
びっちり昆布で覆わなくても大丈夫です。
菜の花もおいしい。合う野菜、合わない野菜があるようです。ネギ系は避けた方がよいです。
残った昆布は出汁用に使えます。そのあと適当な大きさに切り佃煮に。細く切り炒めものにいれてもおいしいです。
菜の花もおいしい。合う野菜、合わない野菜があるようです。ネギ系は避けた方がよいです。
残った昆布は出汁用に使えます。そのあと適当な大きさに切り佃煮に。細く切り炒めものにいれてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
野菜も昆布締めにできると知り、自分でもやってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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どんぐり食堂
