とろ~りチーズのオムライス

とろ~りチーズのオムライス
中に忍ばせたチーズがとろ~♡
甘めのたまごです(*´エ`*)

材料 (1人分)

たまご
2個
*牛乳(or生クリーム)
大さじ2
*砂糖
小さじ1
*塩
一つまみ
ピザ用チーズ
20g
鶏肉
50g
玉ねぎ
30g
ミックスベジタブル
30g
ご飯
お茶碗1杯
ケチャップ
大さじ2と1/2
こしょう
適量

1

鶏肉は1cm角に、玉ねぎはみじん切り

2

鶏肉、ミックスベジタブル、玉ねぎをいためます。

3

写真

ご飯を投入し、ケチャップで味付け。コショウをふる。
~チキンライスの出来上がり~

4

卵と*の材料をまぜまぜ☆

5

写真

フライパンに卵投入。はしでくるくるしまぁす♪

6

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卵の上にチーズを一直線に置く。

7

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チーズの線の上にチキンライスを乗っけ、卵でチキンライスを包む。

8

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お皿の上で形を整えます。

9

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お好みのソースをかけて出来上がり~

コツ・ポイント

私はお店とかのバターの風味たっぷり♪の卵は嫌い(><)なので、バターや使わず、甘めにしてあります。お好みの卵の味でどうぞ☆

このレシピの生い立ち

「男の子が作って欲しい料理は『肉じゃが』じゃなくて『オムライス』らしいよ~」と言う会話の中、友達が彼氏をとりこ♥にしたオムライスのレシピを伝授してくれました(笑)おいしかったんでアップ☆ 友達いわく、たまごに「マヨネーズ」を入れると、さらにウマイ!!らしいです。
レシピID : 497306 公開日 : 08/01/30 更新日 : 08/07/28

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