レンジで簡単!新じゃがの牛ひき肉じゃが

レンジで簡単!新じゃがの牛ひき肉じゃがの画像

Description

新じゃがの季節!じゃがいもと言ったら、やっぱり肉じゃがでしょう!

材料 (2-3人分)

50㏄
下味用調味料 (以下、よく混ぜる)
・しょうゆ
50㏄
・酒
大さじ2
・みりん
50㏄
・砂糖
大さじ2
・和風だしの素(顆粒)
小さじ1
・おろししょうが汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回はジャポネ ライススチーマーを使用します。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむく。肉と下味用調味料を合わせておく。

  3. 3

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    ジャポネにじゃがいも、水を入れ、上蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。

  4. 4

    写真

    ジャポネにひき肉を調味料ごと加え、上蓋をし、600W 5分加熱する。

  5. 5

    写真

    全体を大きく混ぜ、上蓋をし、600W 3分加熱する。

  6. 6

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    上下軽く混ぜ、器に盛る。グリンピースを加えて、彩りを添えても!

コツ・ポイント

今回は、深さのあるシリコンスチーマーで調理しました。食材の量が多いものでも安心して作れます!

メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

今回は王道肉じゃがを牛ひき肉でアレンジ!濃厚な味わいは、是非ごはんとともに☆
レシピID : 4973201 公開日 : 18/03/08 更新日 : 18/03/08

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