魚肉ソーセージのひと口ロールレタス

とても簡単なので、1品足りないときにでも使えそうなレシピです。

材料

魚肉ソーセージ
1本
レタス
4枚~
玉ねぎ
1/4個
バター、塩こしょう
炒め用に少量
チーズ
適量
150cc~300cc
小さじ1~2
醤油
小さじ1~小さじ2

1

魚肉ソーセージは細長い棒状に4つに切る。ひと口サイズで作る場合はさらに半分にする。

2

玉ねぎは薄切り
バターで炒め、塩こしょうしておく。

3

レタスは使う分だけ用意し、レンジで1分チンする。
(しんなりするまで)

4

レタスに1、2とチーズを乗せ、ロールキャベツのように巻いておく。
(左側を先に折って、巻いてから右側を押し込むように入れるとはずれない)

5

水・コンソメ・醤油を合わせておく。

6

4をお皿に並べ、5を入れる。
ふんわりラップをして、3~5分チン。

コツ・ポイント

チーズはピザ用チーズを使いました。
玉ねぎはレンジでチンするだけでもよいらしいですが、バターで炒めた方が美味しかったです。
レタスは、残っていたものを丸ごとチンしました。
なので大きいものから小さいものまでできました(^^ゞ
子供でもひと口サイズで食べれるかも。

このレシピの生い立ち

先日はなまるで魚肉ソーセージを特集していたときのレシピ。
はなまるでは、玉ねぎを1分チン、魚肉ソーセージは棒状に切っただけでしたが、玉ねぎを炒め、レタスの大きさに合わせて魚肉ソーセージを切りました。(はなまるでは、水300cc、コンソメ大さじ1、醤油大さじ1と1/2でした)
レシピID : 497328 公開日 : 08/01/30 更新日 : 08/01/30

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