カルシウムたっぷり白菜サラダ

カルシウムをたっぷりとれるヘルシーサラダ。おひたしといってもいいかも。 レンジで手軽にできます。

材料 (4)

もやし
1袋
白菜
8分の一個
しらす干し
30グラム
プロセスチーズ
30グラム
1つまみ
塩コショウ
少々

1

もやしはひげ根をとります。白菜は一口くらいにざくざく切ります。レンジでゆでます。プロセスチーズは7ミリ角切りにします。

2

3

ゆであがったら、塩を振り水気を切ります。シラス干し、プロセスチーズを混ぜて、塩コショウで好みの塩加減にします。

4

コツ・ポイント

とろりとした食感がお好みの方は、ゆであがって熱いうちにチーズを。さくさくした食感がお好みの方は、冷めてからチーズを混ぜるといいでしょう。私は熱いうちにチーズとしらす干しをあえたので、とろりとしたクリーミーなサラダ(おひたし)になりました。

このレシピの生い立ち

カロリーが低くて、手軽で、カルシウムたっぷりな白菜を使った料理を考えてたら、思いつきました。市販の和風ドレッシングであえてもおいしいと思います。
レシピID : 497329 公開日 : 08/01/30 更新日 : 08/01/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/19

First tsukurepo mark
写真

チーズがとろっとなっておいしかったです☆

conn

有難うございます。写真も添えてくださって感激~。