本格ビビン 丼?ビビン麺?

本格ビビン 丼?ビビン麺?
ご飯がなかったのでそばで代用したところ、ご飯より美味しかったので^ ^

材料 (2人分)

そば
2束
白菜キムチ
適量
ほうれん草
適量
もやし
適量
牛肉
適量
適量
胡椒
適量
適量
適量
温泉卵or卵
2個

作り方

1

もやしはラップしてレンジへ。
味覇、塩胡椒、胡麻油で和え粗熱を取る。

2

ほうれん草も茹でて適当にカット。
味覇、胡麻油で和え粗熱を取る。

3

牛肉を焼き、焼肉のタレで味付け

4

茹で上がった蕎麦を冷水にさらす
冷たくなったらキムチ、もやし、ほうれん草、牛肉、生卵をトッピング

コツ・ポイント

適当に作って大丈夫です!

このレシピの生い立ち

ごはんより美味しくできたので。
レシピID : 4973298 公開日 : 18/03/08 更新日 : 18/03/08

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