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簡単リンクきんかん&スナップえんどう入りサラダ
作り方
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1
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きんかんはくし形に切って種を取る。
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3
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スナップえんどうは筋を取り、スティックセニョールは5cm長さに切る。塩ゆでして冷まし、スナップえんどうは開いておく。
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4
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カニかまぼこは手で細かく裂き、チャーシューは薄く短冊切りしておく。
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5
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全ての材料を大きめのボールに入れて、塩、レモン汁、オリーブオイルを加えて全体をざっくりと混ぜて盛り付ける。
コツ・ポイント
きんかんの終盤が名残惜しいですが、スナップえんどう他の野菜が春の訪れをワクワクさせてくれる、和えるだけのお手軽サラダです！
【調理時間：１５分】
【調理時間：１５分】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
野菜ソムリエ
橋口 香奈
（宮崎調理製菓専門学校所属）
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
野菜ソムリエ
橋口 香奈
（宮崎調理製菓専門学校所属）
レシピID : 4973306
公開日 : 18/03/08
更新日 : 18/03/08
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