簡単美味しい!【豚らっきょうそぼろ】

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Description

グリグリ混ぜて、簡単に出来ます。らっきょう嫌いの長男も盛り盛り食べます♪是非ごはんに乗せて食べて下さい。

材料

220グラム
らっきょう漬け
90グラム
●醤油・味噌・酒・砂糖・みりん
各大匙1
●生姜おろし
小匙2/3
●豆板醤
小匙1/2
1/2本
ラー油
小匙1/2

作り方

  1. 1

    長ネギは微塵切りに、らっきょうは粗微塵
    にする。

  2. 2

    フライパン又は鍋に●を入れて混ぜ合わせ、ひき肉を加えてグリグリ混ぜ合わせる。

  3. 3

    強めの中火で熱して、箸でグリグリ混ぜ
    ながら、炒め煮する。

  4. 4

    ひき肉に火が通ったら、らっきょうを加え
    て、らっきょうが温まる程度に炒めて火を止める。ラー油を回しかける。

  5. 5

    写真

    ※ クックパッドニュースに掲載されました♪

コツ・ポイント

らっきょうは炒め過ぎないで下さい。

このレシピの生い立ち

らっきょう嫌いの長男に食べさせようと作りました。『この玉ねぎ?の食感いいね〜』と言っていました♪
レシピID : 4973338 公開日 : 18/03/09 更新日 : 18/06/25

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