豚バラとほうれん草の中華炒めの画像

Description

クリームソースと迷いましたが...洋風向きの野菜たちをあえての中華風で(笑)

材料

好きなだけ
300g
1袋
適量
胡麻油
大2
しょうがチューブ
3㎝
大3
みりん
大3
しょうゆ
大3
中華だし
大2

作り方

  1. 1

    ほうれん草、カリフラワーは下茹でしてカットし、しめじはほぐし、豚バラは一口大にカットして片栗粉をまぶす

  2. 2

    フライパンに胡麻油、しょうがを入れて火をつけ豚を炒め、半ば火が通ったらしめじを投入ししんなりするまで炒める

  3. 3

    酒、みりん、しょうゆ、中華だしを一度ずつ絡めながら順に入れる

  4. 4

    カリフラワー、ほうれん草を入れて全体を絡めたら出来上がり

コツ・ポイント

豚バラに片栗粉をまぶしておくと勝手にとろみがついてくるので調味料が絡みやすくなります

このレシピの生い立ち

斬新にしてみようかと(^^)
レシピID : 4973340 公開日 : 18/03/08 更新日 : 18/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
まんまるみさこ
子供から大人までしっかり味で美味しかったです!卵足しました!

卵入ってボリューム満点ですね!ありがとうございます(^^)♪

写真
❥❥ℳ✿
プラス玉ねぎで!中華炒め美味しかったです!また作ります!!

レポありがとうです(^^)ウチは子供に独り占めされます(笑)

写真
ぶっちー☆☆
中華炒め美味しいです!簡単に本格中華の味になりました!感謝です!

レポ感謝です(^^)具材を変えても美味しいですよ☆

写真
クックO7UFZH☆
野菜をたくさん食べられて美味しかったです。また作らせてもらいます

ありがとうございます♪カリフラワーの彩りが綺麗です(^^)