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ほうれん草、カリフラワーは下茹でしてカットし、しめじはほぐし、豚バラは一口大にカットして片栗粉をまぶす
フライパンに胡麻油、しょうがを入れて火をつけ豚を炒め、半ば火が通ったらしめじを投入ししんなりするまで炒める
酒、みりん、しょうゆ、中華だしを一度ずつ絡めながら順に入れる
カリフラワー、ほうれん草を入れて全体を絡めたら出来上がり
卵入ってボリューム満点ですね!ありがとうございます(^^)♪
レポありがとうです(^^)ウチは子供に独り占めされます(笑)
レポ感謝です(^^)具材を変えても美味しいですよ☆
ありがとうございます♪カリフラワーの彩りが綺麗です(^^)